De maand juni is voorbij. En dus is voor mij de Veggie Challenge ook afgelopen. Hoe heb ik de challenge ervaren en wat zijn mijn conclusies en voornemens op vegagebied? Allereerst kan ik zeggen dat de timing voor meedoen aan Continue reading
En jawel, de tweede week van de Veggie Challenge is voorbij! Sterker nog, we zitten alweer in de derde week. Time flies… En nieuwe inzichten worden opgedaan! Ik ben erachter gekomen dat veganistisch eten niet de voedingsstijl voor mij is. Continue reading
De Veggie Challenge is nu een week gaande. Tijd voor een update! Ik zal het maar direct toegeven: ik heb deze week mijn doelstellingen niet behaald. Slappe hap vind ik zelf. Door gezondheidsperikelen en wat andere privé stressfactoren ben ik er helaas Continue reading
Oeh! Morgen is het al zover! De Veggie Challenge! Ik ben om eerlijk te zijn met van alles bezig (sollicitaties, kleuter vermaken in de vakantie, gezondheidsperikelen), behalve met deze challenge. Maar…dat mag de pret niet drukken! Vandaag kocht ik een Continue reading
Wow. Wat gaat de tijd snel! Nog maar 19 dagen en dan start de Veggie Challenge al! Ik herinner me nog dat toen ik me aanmeldde de teller op 53 deelnemers stond. Inmiddels staat diezelfde teller op 1004! Erg leuk en goed Continue reading
